信州料理・蕎麦 食事処『与志田』

新着情報

無料wi-fiはじめました

三寒四温と言われる季節ですが、ここ数日は全国的に非常に寒く、インフルエンザ等が流行しておりますので、体調管理にお気をつけ下さい。

食事処与志田では、先日より無料wi-fiを提供しております。木曽路の中で、松本・塩尻方面からは最初の道の駅、中津川方面からは最後の道の駅になります。

お食事の間に道路状況の確認や、これからお出掛けする場所の最新の情報を確認する際に、是非ご利用くださいませ。

信州を代表するお蕎麦やおやきをはじめとしたお食事、コーヒーなどの軽食もございますので、是非お気軽にお立ち寄りくださいませ。

  • 2014.02.13
  • remode-d

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すんきそば

こんにちは。最近、寒気の影響でとても寒く、日が経つ毎に寒さを痛感しております。

寒い日には、身体の芯から温まろうということで、あったかいお蕎麦のご紹介です。

【食事処与志田】では、木曽の冬の名物「すんき」と信州の名物「蕎麦」のコラボした「すんき蕎麦」をこの時期限定でお食事できます。すんき自体は、活きた乳酸菌の防腐性を利用しているため『すっぱさ』が特徴です。暖かいお蕎麦と合わせると、蕎麦の風味、かつおの香りが絶妙なハーモニーを醸し、シャッキっとした食感が食欲をより一層引き立たせます。

インフルエンザをはじめ風邪等で体調を崩される方がこの時期から多くなります。身体の健康は内側から、『すんきそば』でこの冬をのりきりましょう!

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  • 2014.01.20
  • 与志田

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お見舞い申し上げます。

3月11日(金)の地震により被害に遭われた地域の皆様には、謹んでお見舞い申し上げます。
皆様の安全と、一日も早い復旧をお祈り申し上げます。

  • 2011.03.16
  • 与志田

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与志田のカツカレー 

当店人気のカツカレーです。
ジューシーなカツと美味しいカレーがベストマッチして
とても味わい深いカツカレーとなっております!!
是非一度ご賞味下さいませ。
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  • 2010.12.22
  • 与志田

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ハンバーグ定食

レストラン与志田では、蕎麦以外にも美味しいアラカルト定食をご用意致しております!
今回ご紹介する当店のハンバーグ定食はボリュームたっぷりで、デミグラスソースが美味しさを一層引き立てており、大変人気のメニューとなっております。
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  • 2010.12.09
  • 与志田

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すんき蕎麦

木曽名物!すんき蕎麦始めました!

木曽の冬の漬物すんき漬けを蕎麦に乗せてあります。
すんきの酸味と蕎麦の出汁が調度良く、
とてもまろやかな味になります!是非ご賞味下さいませ!
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  • 2010.12.09
  • 与志田

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サイトオープン致しました。

dsc_0885木曽暮らしの工芸館敷地内にある食事処与志田のホームページがオープン致しました。

季節のメニューのご案内や、イベント情報などを配信していきますので、皆様お楽しみに。

また、木曽の食材を余すことなく使用した与志田ならではのおもてなしで皆様をお待ちしております。

  • 2010.04.26
  • remode-d

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与志田流おもてなし

お問い合わせ

食事処 与志田

長野県塩尻市大字木曽平沢2272-7

電話番号

FAX:0264-34-3655

E-Mail:info@kiso-yoshida.com